wave

Filtere deine Suche

Arıcılık

Arıcılar, çok eski yıllardan beri bal arılarını tutuyor ve besliyor, bal ve başka arı ürünleri üretiyor. Orman arıcılığının ve kovan arıcılığının doğuşundan sonra ilk arıcılık dernekleri, 14. yüzyıl kadar eski bir tarihte Almanya’da kurulmuştur. 19. yüzyılda ise orman arıcılığı bırakılmış ve modern arıcılık başlamıştır.
Bu günlerde ise kırsal kesimlerde klasik arıcılığın yanı sıra arıcılık kentsel alanlarda da hızla ortaya çıkmaya başlamış ve popülerliği herkesin çıkarına olacak şekilde artmıştır. Ama zengin masalarımız için arıcılığın önemi konusundaki kamusal farkındalık, hak ettiği kadar yaygın değildir. Sonuç olarak bu ülkedeki arı nüfusunun sağlığı ve sayısı, tutkulu ve bilgili arıcının çalışması ile başlar ve biter.

Türkiye'de arıcılık

Türkiye’de arıcılık neredeyse her bölgede yapılan geleneksel bir tarım faaliyeti olup, bugün ülkenin bütün illerinde arıcılık yapılmaktadır. Dört mevsimin yaşandığı Türkiye’de farklı ekolojik koşullara kolaylıkla uyum sağlayan birçok arı ırk ve ekotipi ile yıl boyu nektar ve polen sağlayan oldukça zengin floral kaynaklar bulunmaktadır. Türkiye’nin her bölgesinin kendine özgü çevre koşullarına sahip olması, buralarda çiçeklenme dönemlerinin farklı olması, daha fazla üretimi amaçlayan arıcılar için göçer arıcılık yapma nedenidir.

Pratik arıcılık

Herkes arıcı olabilir. Arıcılık konusuna odaklı hayvancılık konusunda özel bir eğitim, kesinlikle gerekli değildir. Ancak kapsamlı bir ön araştırma, kurslara katılma ve ve mevsimsel arıcılar ile ideal olarak pratik bir deneyim fazlasıyla tavsiye edilir. Arıcılık, özellikle sonbahar ve yaz aylarında zaman alan bir faaliyettir. Genel olarak iş arı yılı etrafında döner ve kesintisiz bir döngüdür. Dışarıda çok fazla zaman harcanır ve böceklerden korkulmaması gerekir. Arılar ve arıcı arasında karşılıklı bir ilişki vardır. Arıcı, yazın arılar tarafından üretilen balı ve diğer ürünleri toplar. Karşılığında ise kışın arıları besler ve bakar ve onlara uygun güvenli bir yuva (arı kovanı) sağlar.

Arıcının en önemli ve hassas görevlerinden biri, başta önemli miktarda deneyim gerektiren varroa akarı olmak üzere uygun şekilde patojenlerle uğraşmaktır.
Arı yetiştiriciliği, amatör bir arıcı için olağan değildir. Genelde profesyonel arı enstitüleri ve büyük ölçekli arıcılar tarafından yapılır. Burada öncelik sağlıklı, dirençli koloniler yetiştirmek ve de hedefe yönelik kraliçe yetiştiriciliğidir.